?

Log in

No account? Create an account

Категория: еда

Верхняя запись Вы пришли по адресу

Приветствую в своем ЖЖ!

Я - Оксана, фотограф, морская девушка, travel-журналист и путешественница. А еще я счастливый человек!
Здесь показываю образы и пишу об интересном окружающем мире, яхтинге, море, путешествиях, приключениях, образовании для путешественников, PR и маркетинге, отношениях между людьми.

Мои любимые места: Исландия, Норвегия, Финляндия, Эстония и, как ни странно, Россия. Полный список стран значительно шире.

В своей жизни я руководила экспедициями, гуляла в кратере живого вулкана, ночевала около Эвереста, выходила в море на рыболовном судне, выкапывала снежные тоннели, чтобы выйти из дома на улицу, была на необитаемом острове, ходила по "крыше мира" и всюду фотографировала.

Умею управлять автомобилем и парусной яхтой. Коммуникатор по призванию.

Некоторые интересные постыСвернуть )

Чем я могу быть вам полезна.

( Авторские курсы по travel-журналистике )
ТекстыСвернуть )
ФотографияСвернуть )
PR, промо, маркетингСвернуть )google-site-verification: google7db4937419e9b7ec.htmlСвернуть )всероссийского конкурса "Пресс-служба года".
Помогу организовать мероприятия с участием блогеров и освещением события в блогосфере.

Нужен PR - пишите на nizakrit@gmail.com или звоните +7 905 274 55 55


Реклама в блогеСвернуть )

Приглашайте в интересные проекты.

Знакомьтесь с интересными темами в моем блоге:





Наслаждайтесь!
И да, мой Instagram.

promo oksa_sun март 3, 2015 19:15 61
Buy for 100 tokens
Не далее чем весной прошлого года, после великолепной многочасовой экскурсии по архитектуре от samiznaetekto в рамках проекта spbblog Народный гид мы проезжали мимо одного из оставшихся в городе газгольдеров, и Миша продолжил мне экскурсию. Тогда мы гадали, что будет в этом…

Мое знакомство с заведениями Пушкина началось 7 января, когда мы с подружкой в надежде согреться горячим чаем переступили порог весьма странного заведения.
Keb House & Good Coffee. Странного для Пушкина. Известно, что до недавнего времени мест, где бы горожанин или турист мог перекусить вкусно и выпить хороший кофе, там просто не было. Были рестораны, были какие-то забегаловки. Но вот чтобы посидеть в комфортной европейской атмосфере, выпить вкусный чай или кофе, съесть не менее вкусную и свежую шаверму, заботливо поданную на доске и не удивляться ценнику - такого не было.

С тех пор Keb House & Good Coffee на Оранжерейной, 23 стал моим фаворитом. Всякий раз я заезжала туда и завозила своих друзей. Пока....

Пока....Свернуть )

Метки:

С недавних пор в моем холодильнике живет молоко. Раньше я его вообще игнорировала, а сейчас регулярно делаю омлеты - так как питаюсь правильно. И вот найти подходящее молоко в Санкт-Петербурге - большая проблема.

Так как я его употребляю почти каждый день, то любимые продукты "Молочной культуры" не использую. Это ряженку их или кефир пить  -  удовольствие. А переводить их молоко на омлет - как-то не очень хочется.



В итоге я покупала сначала молоко в бутылках известных брендов. Перепробовала все, что есть в супермаркетах - эффект один. Через пару дней молоко начинает мерзко горчить. И бренды меняла, и виды молока, и страну изготовления, и партии - все одно. Горчит. Как питерское, так и а-ля эстонское и даже белорусское. Я понятия не имею, что туда добавляют. Настоящее правильное молоко когда портится никогда не горчит. А меня достало выкидывать упаковки. На крышке срок хранения обозначен в 2 недели, а вот сколько хранить молоко в открытом виде нигде не написано.

На горячей линии, куда я позвонила с претензией, сказали мне, - Так это же очевидно, что открытое молоко хранится в холодильнике не больше суток.
Не очевидно, если сроки хранения и особые условия тары не прописаны на упаковке. Это обжечься огнем очевидно, а срок хранения продукции не очевиден.

Горько значит качественно?Свернуть )

Да, я с удовольствием фотографирую самолеты, автомобили, яхты, производства и делаю фоторепортажи.

Пишите мне на nizakrit@gmail.com или звоните +7 905 274 55 55 если хотите получить фоторепортаж с автомероприятия, регаты, производства или личного события.

Подписывайтесь на мой Instagram.

Добавляйте мой журнал в друзья, чтобы быть в курсе интересных событий.

Жмите кнопки, чтобы поделиться красотой и полезностью с друзьями.

По традиции, вернувшись из путешествия спешу поделиться кулинарными изысками, которыми нас радовала Финляндия, пока мы изучали её национальные парки.
Итак, как всегда кормили так вкусно и так много, что под конец путешествия я с трудом застегнула джинсы. Обычная простая вкусная еда  - мясо, да корнеплоды. Вот чем бы я и питалась всю жизнь. Временами мы ели блюда, приготовленные на открытом огне - и вот они были самыми великолепными. Что может быть лучше - открытый огонь, суп с запахом костра, теплый лес и свежий ароматный чуть влажный воздух. Гинза просто отдыхает.

Вкусности финскиеСвернуть )

Да, я с удовольствием фотографирую самолеты, автомобили, яхты, производства и делаю фоторепортажи.

Пишите мне на nizakrit@gmail.com или звоните +7 905 274 55 55 если хотите получить фоторепортаж с автомероприятия, регаты, производства или личного события.

Подписывайтесь на мой Instagram.

Добавляйте мой журнал в друзья, чтобы быть в курсе интересных событий.

Жмите кнопки, чтобы поделиться красотой и полезностью с друзьями.

Недавно я написала пост о том, как правильно организовывать мероприятие и пригласить блогеров. А сейчас пост для блогеров, как следует вести себя на мероприятиях и как их освещать. Занимаю позицию организатора и вперед.
Мудрые блогеры понимают, что просто так потусить компании зовут редко. Здесь всем важно взаимовыгодное сотрудничество. Блогеру хорошее времяпрепровождение, кому-то светят новые знакомства полезные, а компании - упоминание бренда или ссылка на сайт. И вот это важно всем помнить и знать, а дальше уже начинаем плясать.

1.       Ведите себя на мероприятии достойно
Нет ничего отвратительнее, чем блогер-бутербродник (по аналогии с журналистами-бутербродами), который пришел поесть-попить, запихнуть в карман гроздь винограда и бутерброд с икрой на ужин. За время работы в коммуникационном агентстве насмотрелась на бутербродов. Поверьте, жуткое и жалкое зрелище. Значительно приятнее, когда блогеры относятся и к себе, и к окружающим с уважением.  Пьют и едят в меру, интересуются присходящим, общаются со спикерами, знакомятся, фотографируют и ведут себя в формате события.
Правила для блогераСвернуть )



За крайний год я часто бываю на различных мероприятиях - ивентах, событиях. В какие-то вписываюсь благодаря spbblog, какие-то сама нахожу, куда-то меня зовут организаторы лично. И вот после одного спортивного события пришла мысль, что нужно написать пост о том, как нужно проводить мероприятия. Сама я занимаюсь пиаром, если кто не знает, работала много лет назад в крупнейшем на Северо-Западе коммуникационном агентстве. Организовывала события для прессы, проводила фестивали. Координировала пресс-центр во время презентации проекта Конгресс-центра в Стрельне. Да и сейчас меня приглашают поучаствовать в организации мероприятий. И в этой кухне я немного разбираюсь. После ряда событий текущего лета окончательно поняла, что пост нужен именно организаторам ивентов, которые приглашают на мероприятия блогеров. А блогеров зовут сейчас часто. Однако далеко не все организаторы понимают как приглашать, а главное, как организовать благоприятные условия для блогеров.

Правила организации событийСвернуть )



Что делать, когда стандартная реклама работает не так эффективно, клиенты, мягко говоря, уже закушались "специальными предложениями", вместо просмотра телевизора и чтения прессы они всей толпой тусуются в соцсетях, но не на вашей страничке. А тут еще надо изощриться и какую-то крутую рекламу замутить с новым продуктом. И вирусняк бы хорошо запустить в сеть. А еще этот кастинг актеров проводить в рекламы, задействовать сотни человек для съемок ролика, его распространением заниматься... Уфффф... Что же делают продвинутые маркетологи?

Перекладывают все это на плечи своей аудитории. Аудитория сама снимается в ролике, сама проводит кастинг, сама занимается продвижением продукта, сама его и потребляет - что в идеале и требуется. А маркетологи сидят в сторонке и бамбук курят. "В кои века мы теперь можем отдохнуть. Наконец-то дошли до той нирваны, где аудитория все делает за нас самостоятельно. УРА!"



Как это бываетСвернуть )
Меня вдохновляет красивая еда и настоящие мужчины.
С едой, конечно, все проще. С отношениями, впрочем, тоже все хорошо. Но с едой стабильно) Со вкусной едой.

Бытует мнение, что насколько изысканно готовит стряпню женщина, настолько хороша она и в постели. Самой, как понимаете, проверить мне все это не удастся. не так много женщин, с которыми я встречалась Однако, судя по рассказам моей знакомой бабули (той самой, что офигительно выглядит в свои 75 лет и крутит хвостом перед мужичками до сих пор) и моим личным оценкам её замечательной стряпни, а еще тому виду, в котором она её подает - можно считать, что утверждение верное. Однако, это все же не показатель. Да, моя близкая подруга тоже шикарно готовит, и мужчин у неё было достаточно и в том самом деле весьма успешных. Но два  - не показатель. Про себя любимую сказать ничего не могу, кроме того, что мужчин люблю и готовить еду тоже люблю. Но как там со стороны все это оценивают - не знаю. Может просто мне льстят)

Однако, сексуальная энергия, которая проявляется во время приготовления еды, особенно, если это еда для любимого человека имеет большое значение. Стоит, как говорится, с любовью приготовить блюдо, накормить им мужчину  - и все, он твой. Даже с самыми безнадежными этот прием отлично работает.
И если женщине на кухне удается использовать сексуальную энергию при стряпне, то уж в постели-то она обязательно должно быть великолепна. Или нет?

Дорогие мужчины, прошу поделиться вашими наблюдениями. Мне очень хочется узнать, действительно ли женщина, которая шикарно готовит, настолько же шикарна в постели.  Конечно же лучше, если у вас была возможность сравнить. К примеру, одна из ваших женщин не любила готовить и не готовила еду, а другая готовила вкуснейшие блюда. Как с ними в интимном плане было? С какой лучше?
Позвонила мне на днях подружка. Вся в слезах. Что-то случилось в отношениях с её мужчиной. Напросилась ко мне в гости. Дорогой подруге ведь не откажешь.

К приезду подсуетилась чуток – салатик красивый организовала под названием «Наслаждение свежестью»,  курочку с рисом, куркумой и прочими пряностями сделала. И так куриные крылышки страстно друг к другу прижались, что назвала я это блюдо «Влюбленные в райском саду».



И вот пришла она на себя не похожая вся в расстроенных чувствах. Пришлось открыть бар. Вот только не девичий там набор оказался у морской девушки, меньше 40 градусов ничего нет. А подружка моя – девушка нежная, утонченная и ничего крепче вина не пьет.
Заглянула в холодильник - а там Боцман с пивной бутылки смотрит. Друг привез из за границы– все выпить не можем, вечно за рулем. Но тоже отказалась. Пиво, дескать, это для мужчин. А раз из-за мужчины расстройства, то точно не под пиво выговариваться.

- И что ж пить-то будем, говорю? А она сидит, уставившись в окно, а на подоконнике у меня банки с медом алтайским стоят, мама прислала, и вдруг говорит, – А давай медовуху.

Что там с отношениямиСвернуть )

 

На исландской ферме

Так получилось, что в деревне никогда не гостила и тем более лето там не проводила. Но откуда берется молоко знала лет с пяти. Причем детально так весь процесс, в том числе и про автоматическую дойку коров. Книжки правильные читала. Да!
На ферме никогда не была, но перед выездом в аэропорт из полюбившейся мне деревни Сюдюрейри, что на северо-западном фьорде Исландии, завезли меня на настоящую исландскую ферму.



Что на ферме?Свернуть )

Чем кормит Аэрофлот

Летела на Камчатку в этот раз я Аэрофлотом за бешеные деньги аж 24 000 р. за 8 часов перелета. Но зато самолет меня приятно удивил, да и обслуживание тоже.
Боинг 777-300. 3 салона, 10 кресел в ряду, разбиты на три секции. Два прохода по салону. Компьютеры персональные с пультами управления и тачскринами (только не все они работают): музыка, видео, ТВ, книги. А еще там есть карта маршрута и отмечается где самолет сейчас находится, что пролетает. И на взлете камера показывает как самолет выкатывается на старт, как взлетает и что под пузом у него сейчас находится. Мне понравилось. Еще бы сделать персональный салон для многочисленных детей, которые мне мешали спать и было бы круто очень.

Но вы же знаете, что кроме сна я люблю еду. И здесь Аэрофлот порадовал. На ужин принесли салат из индейки, перловки с каким-то вкусным соусом и травочкой. На горячее баранину с овощами выбрала по меню. Да-да, там приносят настоящее меню и можно выбрать из 3-5 позиций. Все завернуто, запаковано. Вкусные пирожные с апельсиновым кремом.



А в Трансаэро дают на открытом подносе булочку без обертки и сухие вчерашние творожные завитушки к чаю. ФУУУ.

На завтрак можно выбрать омлет, блинчики или творение шеф-повара - пшенку с тыквой. Конечно же пшенка. В жизни на высоте не ела кашу - не предлагали. Несоленая, доваренная, прекрасная кашка. Нарезка богатая и сыр и мясо. В общем все у них очень вкусно. И хоть на первый взгляд порцайки маленькие - наедаешься очень хорошо.



Опять же Трансаэро кормит ужасно невкусно. Рыба, которой даже двумя порциями не наешься, на закуску сыр и сырые прошлогодние кешью. Ничего не меняется. Да еще и выбора нет.

Хвала Аэрофлоту и позор Трансаэро.
Кроме моря я люблю еще вкусно покушать.
И эстонская еда меня восхитила. Я так ждала каждый раз, когда мы уже куда-нибудь зайдем, чтобы утолить голод. наполнить желудки приятными калориями, ощутить невероятный вкус блюд. В Эстонии мы, блогеры, Руслан, Лена, Миша, Сережа и Лена не переставали дегустировать различные блюда. Кушать-то блогеры всегда горазды.



Пустить слюнуСвернуть )


Добавляйте мой журнал во френды, чтобы быть в курсе интересных путешествий.

Если вам понравился пост - жмите кнопки.

9 и 10 июня я была в псковских краях. В рамках пресс-тура привезли меня на X Международную Псковскую парусную регату. И первый день у нас прошел в дороге и был такой отдыхательный, но насыщенный все же событиями.
Читать, а особенно смотреть фотографии, рекомендую уже в сытом состоянии.

Итак, после почти 5 часовой дороги завезли нас в лес. Да почти на берегу озера и поселили.



Смотреть-отдыхатьСвернуть )

Штормование

Продолжаю делиться зарисовками и впечатлениями от почти месячного пребывания в Италии. Все материалы о трехнедельной практике на парусной яхте читайте по тэгу учебные плавания.

А сейчас шторм. 31 марта вышли из Генуи. Яхта GibSea 47 по имени Archimede. Маршрут Генуя - Палермо.
Светило солнце, свежий ветер разгонял волну, первый выход после зимней сухопутной спячки. Для кого-то вообще первый в жизни
Простор, свобода, счастье. Но к ночи все изменилось. Ветер разогнал волну. От качки топливо в танке все взболталось и колонии танковых бактерий забили фильтр. Двигатель проработал не долго.
Очередная смена вахт. Заступаем. Яхту хорошо качает на волнах, темно, видны только гребни волн где-то впереди над бортом. Прируливаюсь. Давненько что-то в шторм не рулила. Ловлю ощущения. Сравниваю с прошлым опытом.

Как штормовалиСвернуть )



Вчера я в блоге шла за путеводной линией вдоль гавани Рейкъявика и обещала рассказать куда же я пришла. А пришла в морской музей. Больше морской девушке идти некуда. 

Я люблю морские музеи и стараюсь в каждой стране их посещать:
Кон-Тики Фрам в Осло (Норвегия)
Wellamo в Котке (Финляндия)
Филиал в самолетных ангарах в Таллинне (Эстония)
и с нетерпением жду когда же в Питере откроется наконец-то военно-морской музей. 

Vikin maritime museum - так значится вожделенное место в Рейкъявике. Музей небольшой, как и все в Исландии, но достойный семейного посещения. Стоимость на конец 2012 года 1200 крон  - около 350 р. За эти деньги хоть загуляйтесь, хоть зафотографируйтесь и затрогайте экспонаты.  



Айда, в морской музей ИсландииСвернуть )

Календарь

Сентябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Метки

Подписки

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com