Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

яхта, Балтика

Вы пришли по адресу

Приветствую в своем ЖЖ!

Я - Оксана, фотограф, морская девушка, travel-журналист и путешественница. А еще я счастливый человек!
Здесь показываю образы и пишу об интересном окружающем мире, яхтинге, море, путешествиях, приключениях, образовании для путешественников, PR и маркетинге, отношениях между людьми.

Мои любимые места: Исландия, Норвегия, Финляндия, Эстония и, как ни странно, Россия. Полный список стран значительно шире.

В своей жизни я руководила экспедициями, гуляла в кратере живого вулкана, ночевала около Эвереста, выходила в море на рыболовном судне, выкапывала снежные тоннели, чтобы выйти из дома на улицу, была на необитаемом острове, ходила по "крыше мира" и всюду фотографировала.

Умею управлять автомобилем и парусной яхтой. Коммуникатор по призванию.

Collapse )

Чем я могу быть вам полезна.

( Авторские курсы по travel-журналистике )
Collapse )
Collapse )
Collapse )Collapse )всероссийского конкурса "Пресс-служба года".
Помогу организовать мероприятия с участием блогеров и освещением события в блогосфере.

Нужен PR - пишите на nizakrit@gmail.com или звоните +7 905 274 55 55


Collapse )

Приглашайте в интересные проекты.

Знакомьтесь с интересными темами в моем блоге:





Наслаждайтесь!
И да, мой Instagram.

promo oksa_sun march 3, 2015 19:15 61
Buy for 100 tokens
Не далее чем весной прошлого года, после великолепной многочасовой экскурсии по архитектуре от samiznaetekto в рамках проекта spbblog Народный гид мы проезжали мимо одного из оставшихся в городе газгольдеров, и Миша продолжил мне экскурсию. Тогда мы гадали, что будет в этом…

Все страхи напрасны

Человек окружает себя страхами. Нет, ничего ужасного вокруг нас, пока мы это не будем оценивать как ужас-ужас. Когда кто-то начинает говорить: "Какой кошмар, маршрутки не ходят". или "Хлеб подорожал" или "Жуткая погода", "на улицах маньяки". На такое  всегда хочется сказать, что это всего лишь их реальность ужасов, которая им очень нравится. Также как и комплекс жертвы - жертве нравится быть жертвой.

Впрочем, в детстве и нежном возрасте моя жизнь была полна страхов - то бабайка утащит, то бармалей, были видения даже, как эти чудовища пробирались ко мне в комнату. Потом боялась долго ходить в одиночку по улицам - там же одни маньяки. Вечером вообще кругом одни убийцы. Но помотавшись по миру, прикрыв для себя источник этих страхов, которые насаждались сверху, я поняла, что страхи - это все наши придумки. Для страхов есть место. когда мозгу нечем заняться.

Когда пробираешься по гулкачу - узкому пещерному проходу шириной с твоим плечи, ползком, по пластунски. Метров 15 ползешь, причем только вперед - назад не пробраться - то страха нет. потому что мозг работает - надо добраться до выхода. И ты не думаешь о тех тоннах породы, которая нависает над гулкачом. Ты ползешь. Если дашь волю страху - то так и останешься там, запаникуешь, тебе не хватит воздухы, сердце разорвется от ужаса.

Collapse )

Домашние ужины от Any Time

Когда живешь один, то с готовкой особо можно не заморачиваться, сходить поесть шаверму, сварить кашу, сварганить какой-то суп. Но когда приехала мама, стало понятно, что перекусами не отделаешься, потому что мама есть мама и она следит за тем, чтобы трижды как минимум в день было полноценное питание.
Завтраками сразу решила заведовать она. Обедали мы когда и где придется, потому что путешествовали. А на вторую неделю маминого пребывания я заказала ужины на дом.

Привезли большую коробку с разной снедью на пять дней? и вечерами мы стали готовить вкуснятину, чтобы не заморачиваться с походами в магазины.


Collapse )



Где в Пушкине поесть-попить достойно

Мое знакомство с заведениями Пушкина началось 7 января, когда мы с подружкой в надежде согреться горячим чаем переступили порог весьма странного заведения.
Keb House & Good Coffee. Странного для Пушкина. Известно, что до недавнего времени мест, где бы горожанин или турист мог перекусить вкусно и выпить хороший кофе, там просто не было. Были рестораны, были какие-то забегаловки. Но вот чтобы посидеть в комфортной европейской атмосфере, выпить вкусный чай или кофе, съесть не менее вкусную и свежую шаверму, заботливо поданную на доске и не удивляться ценнику - такого не было.

С тех пор Keb House & Good Coffee на Оранжерейной, 23 стал моим фаворитом. Всякий раз я заезжала туда и завозила своих друзей. Пока....

Collapse )

Нож снимает напряжение


- А зачем тут нож? Что он делает?
- Нож снимает напряжение.
- С булок не снимает, а с батонов снимает?

Булки сами по себе ого-го продукт, а батоны...

Collapse )

Жмем кнопки - распространяем полезные знания

Как большое зеленое яйцо изменило мое отношение к камбале

Камбала была для меня рыбой такой среднечковой. Чистить её замучишься, мясо жирное. Так бы и не узнала, что от поедания камбалы можно получать удовольствие, если бы не встреча с кулинаром Владом Пискуновым и его зеленым яйцом.



Collapse )

Lehmonkarki - снежное счастье блогера

Обычно я езжу в Скандинавию за снегом. Да-да, когда в Питере снега зимой нет, у северных соседей его много. В этом году снега в Питере хватало, снег был и на Алтае. Немного. Снег люблю с детства - спасибо Бабушке. В мороз-метель-снегопад регулярно за руку водила меня мелкую гулять. В полтора- в два, три года. Считайте, снег моя стихия. И в этот раз в Питере было снежно и даже прохладно, но, согласитесь, приятнее утопать в снегу и зарываться в сугробы, когда вокруг новые интересные люди, знакомства, чистый воздух и эко еда.

Полторы недели! Целых полторы недели блаженства, жизни без стрессов, несмотря на ранний подъем и поздний отход ко сну. Полторы недели жизни почти без соцсетей среди прекрасной природы, которой мне сейчас так не хватает. Отпуск - не отпуск, деловая поездка и нетворкинг, открытие новых горизонтов и поиск новых ощущений.

Но сначала была жесть.

Collapse )




Да, я с удовольствием фотографирую самолеты, автомобили, яхты, производства и делаю фоторепортажи.

Пишите мне на nizakrit@gmail.com или звоните +7 905 274 55 55 если хотите получить фоторепортаж с автомероприятия, регаты, производства или личного события.

Подписывайтесь на мой Instagram.

Добавляйте мой журнал в друзья, чтобы быть в курсе интересных событий.

Жмите кнопки, чтобы поделиться красотой и полезностью с друзьями.

Молоко правильное и горькое

С недавних пор в моем холодильнике живет молоко. Раньше я его вообще игнорировала, а сейчас регулярно делаю омлеты - так как питаюсь правильно. И вот найти подходящее молоко в Санкт-Петербурге - большая проблема.

Так как я его употребляю почти каждый день, то любимые продукты "Молочной культуры" не использую. Это ряженку их или кефир пить  -  удовольствие. А переводить их молоко на омлет - как-то не очень хочется.



В итоге я покупала сначала молоко в бутылках известных брендов. Перепробовала все, что есть в супермаркетах - эффект один. Через пару дней молоко начинает мерзко горчить. И бренды меняла, и виды молока, и страну изготовления, и партии - все одно. Горчит. Как питерское, так и а-ля эстонское и даже белорусское. Я понятия не имею, что туда добавляют. Настоящее правильное молоко когда портится никогда не горчит. А меня достало выкидывать упаковки. На крышке срок хранения обозначен в 2 недели, а вот сколько хранить молоко в открытом виде нигде не написано.

На горячей линии, куда я позвонила с претензией, сказали мне, - Так это же очевидно, что открытое молоко хранится в холодильнике не больше суток.
Не очевидно, если сроки хранения и особые условия тары не прописаны на упаковке. Это обжечься огнем очевидно, а срок хранения продукции не очевиден.

Collapse )

Да, я с удовольствием фотографирую самолеты, автомобили, яхты, производства и делаю фоторепортажи.

Пишите мне на nizakrit@gmail.com или звоните +7 905 274 55 55 если хотите получить фоторепортаж с автомероприятия, регаты, производства или личного события.

Подписывайтесь на мой Instagram.

Добавляйте мой журнал в друзья, чтобы быть в курсе интересных событий.

Жмите кнопки, чтобы поделиться красотой и полезностью с друзьями.

Открытия недели 6

Давненько не делилась с вами своими открытиями недели. За прошедшие дни наблюдений накопилось слишком много, о части из них расскажу.


  • Вот недавно заново открыла для себя радость общеиия с сестренкой. Она теперь мой личный консультант по питанию и тренировкам. У неё шикарная попа и мозги.

  • В родной город из Питера есть прямые рейсы. Аж два раза в неделю и недорого.

  • Для счастья нужно убежать в лес - там нет людей, нет машин, нет магазинов, нет ничего такого, что раздражает и угнетает. Ароматы влажного мха, деревьев сводят с ума.

  • Жарить сосиски на костре. да-да, собрать сушняк, развести костер, срубить палочки, нанизать сосики на них, а еще хлеб и сыр и вот так жарить над огнем, а потом с удовольствием есть. Крайний раз так развлекалась лет 8 назад... До чего ж приятно. И вкуснее ресторанной еды почему-то... Опять же вокруг нет народа и официантов.

  • Моя машина внезапно подорожала за прошедший год, о чем меня с радостью известила страховая, выставив нехилый счет за КАСКО.

  • Чтобы недобросовестный работодатель выплатить все средства после увольнения достаточно попросить грамотного юриста написать письмо и привезти его работодателю. Деньги привезли!!! на следующий день без разговоров.

  • Сотрудники Сбербанка  подтверждают диагноз "идиотия". На дня один показал мне язык и опустился до плинтуса, чтобы назвать меня "Ты чего вообще". Он увольняется - видать ему можно все. Ну что с дураков-то возьмешь.

  • Соседи ночью научились определять цвета краски на грязной машине. Поражаюсь умению дам вести расследования - кто их тачку поцарапал. Я даже серым днем не разберу в грязи какой там цвет-пока не помою машину. А она в ночи выявила, что это я оставила свой след... Увы, она ошиблась.

  • В Сибири люди стали одеваться более серо, чем в Тленинграде.

  • Чем дальше в дереню из Питера - тем вкуснее и дешевле еда.

  • За справки в фитнесс-центрах можно не платить, нужно лишь спросить документ, регламентирующий предъявления справки. На 99% такого документа с печатью и подписью не будет.

  • Компании - файлохранилища отлично реагируют на письма. Закосячили немного - получили письмо, все исправили, извинились, работаем дальше - молодцы!

  • Второе место на Честных играх блогеров в третий раз из четырех возможных - это уже признак мастерства. Наша команда cgvictor sasha_shcha alex_anv pink_mathilda и поддержка от veronika_stef - супер!!!!!

А у вас что нового-интересного! Что открылось с других сторон вам?

Все публикации рубрики по тегу открытия.


Как я ела чипсы из ягеля и другие вкусности Финляндии

По традиции, вернувшись из путешествия спешу поделиться кулинарными изысками, которыми нас радовала Финляндия, пока мы изучали её национальные парки.
Итак, как всегда кормили так вкусно и так много, что под конец путешествия я с трудом застегнула джинсы. Обычная простая вкусная еда  - мясо, да корнеплоды. Вот чем бы я и питалась всю жизнь. Временами мы ели блюда, приготовленные на открытом огне - и вот они были самыми великолепными. Что может быть лучше - открытый огонь, суп с запахом костра, теплый лес и свежий ароматный чуть влажный воздух. Гинза просто отдыхает.

Collapse )

Да, я с удовольствием фотографирую самолеты, автомобили, яхты, производства и делаю фоторепортажи.

Пишите мне на nizakrit@gmail.com или звоните +7 905 274 55 55 если хотите получить фоторепортаж с автомероприятия, регаты, производства или личного события.

Подписывайтесь на мой Instagram.

Добавляйте мой журнал в друзья, чтобы быть в курсе интересных событий.

Жмите кнопки, чтобы поделиться красотой и полезностью с друзьями.