oksa_sun (oksa_sun) wrote,
oksa_sun
oksa_sun

Как делаются пироги

Вчера чуть меньше чем за пару часов организовала шикарные пироги. Кое-кто из вас вдохновился и тоже что-то пошел стряпать. Кто-то просто посмотрел, облизнулся, и пошел кушать то, что было.
А вот процесс весь покажу.

Итак, что имеем:

  • Тесто собственного приготовления

  • Начинки

  • Протвинь

  • Духовку.

  • Еще понадобится пара умелых рук и горячее любящее сердце. Если чего-то будет недоставать - пироги не получатся.





Большой пирог будет с капустой.

А вот и тесто подошло на дрожжах за полчаса.



Для вкуса добавим в пирог яйца.



На смазанный маргарином протвинь кладем большой блин из теста, который предварительно раскатываем. На тесто капусту тушеную с яйцами, посыпаем перчиком.



Еще одним "блинчиком" накрываем пирог и в духовку. главное, хорошенько защипать и оставить чуть-чуть отверстий чтобы пирог дышал.



Не пройдет и 10 минут, как пирог готов)



За то время, пока пирог сидел в духовке, можно подготовить начинку для следующей порции вкусностей. Режем мелко яблоки, посыпаем сахаром, ванилью и корицей (любовная смесь).



И еще брусничку.



Делаем из теста колбаску, режем на кусочки.



Раскатываем сочни, начиняем яблоками и брусникой и защипываем с трех сторон. Получаются симпатичные штучки.



Пока пекутся штучки, для остатков теста готовим еще одну начинку. Режем лук. Обычный репчатый лук.



На половину раскатанного сочня кладем лук, чуток солим.



Сворачиваем дважды пополам, получаем симпатичный уголок.



А тем временем подоспели штучки.



А уголочки жарим на сковороде.



Вот такие луковые вкусности получаются.



А итог вчера уже видели.



И помните, что главный ингредиент должен постепенно добавляться во все пироги. Это большая, теплая и нежная ЛЮБОВЬ!

Приятного аппетита!
Tags: еда, фото
Subscribe
promo oksa_sun march 3, 2015 19:15 61
Buy for 100 tokens
Не далее чем весной прошлого года, после великолепной многочасовой экскурсии по архитектуре от samiznaetekto в рамках проекта spbblog Народный гид мы проезжали мимо одного из оставшихся в городе газгольдеров, и Миша продолжил мне экскурсию. Тогда мы гадали, что будет в этом…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments