?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Если вам в Хельсинки предложат на выбор дизайн-тур, природа-тур или фуд-тур что вы выберете? Я бы предпочла парусный тур - но его в программе Nordic Bloggers' Experience не было. А я очень страстно отношусь к еде. Еда для меня не культ, но удовольствие. Особенно я стала ценить её после того, как пришлось голодать в монгольской пустыне почти месяц. А финны - еще те любители вкусно поесть. И я не долго думая решила отправиться в пешеходный фуд-тур по Хельсинки.  В первой части расскажу про крытый рынок Hietalahden Kaupahalli.

Чудесная Elizabeth из VisitHelsinki составила невероятный вкусный маршрут. И после плотного завтрака в Radisson Blue Seaside мы направились на крытый рынок, расположенный в трех кварталах от отеля.



Многие знают про Старый крытый рынок около залива. А этот рынок - второй по возрасту в Хельсинки. И в отличие от первого никогда не служил конюшнями. А открылся он в декабре 1903 года. За исключением периода с 2001 по 2012 год, когда там продавали антиквариат, этот рынок всегда торговал едой. Прекрасной фермерской едой отличного качества.

Проект рынка был разработан архитектором Selim Arvid Lindquist.


Hietalahden Kaupahalli вскоре стал местом бойкой торговли. И до 70-х годов прошлого века здесь не утихали голоса посетителей и продавцов, а воздух был наполнен ароматами продуктов. 116 деревянных ларьков находилось в этом крытом рынке.
В конце 80-х годов рынок был переориентирован на торговлю органическими продуктами. Собственно сейчас это единственный крытый и старый рынок в Хельсинки, где можно купить свежее мясо и сыры, рыбу и овощи. Старый крытый рынок сейчас находится на реконструкции.

Рынок работает ежедневно кроме воскресенья с 8 утра. По будням закрывается в 18.00, а в субботу в 17.00

Что же можно купить здесь?





Как видите, цены здесь значительно выше, чем в магазинах, зато качество также на высоте.



На рынок сюда ходят не только очень богатые горожане. Здесь можно купить немного сыра, немного рыбы, свежий хлеб, кофе - вот и готов отличный обед. Деликатесы тоже можно покупать небольшими порциями. Побаловать себя действительно прекрасными вкусами непременно стоит.

Согласитесь, глаза разбегаются.



Съемка велась с балкончика, где разместились столики кафе. Купленные внизу деликатесы можно съесть здесь же. В приятной атмосфере.

Нам принесли копченый лосось и мойву с горчичным соусом.



Второй завтрак был великолепен. Угощал нас рыбный магазин Marja Natti.



Нашлись в лавке камчатские крабы. Наши, российские.



А дальше еще немного прогулялись по рынку.
Овощи и зелень.





Чтобы вам не заблудиться - вот координаты рынка 60°09′47″N, 24°55′46″E.
Выражаю выставке MATKA благодарность за волшебную неделю в Финляндии.

Посты о Nordic Bloggers' Experience, в рамках которого и состоялось мое путешествие и знакомство с выставкой, читайте по тэгу NBEFinland.


Комментарии

( 22 комментария — Оставить комментарий )
afterdark2
7 апр, 2014 15:11 (UTC)
картошка по 4 евро за кило? она позолочена что ли )
oksa_sun
7 апр, 2014 16:31 (UTC)
это фермерская лучшая картошка
(Удалённый комментарий)
urpeter
7 апр, 2014 15:40 (UTC)
изобилие какое) шапка у тя зачетная)))
oksa_sun
7 апр, 2014 16:32 (UTC)
спасибо! из Исландии шапочка
urpeter
7 апр, 2014 16:33 (UTC)
Я знаю, что там столица Рейкьявик)
oksa_sun
7 апр, 2014 16:36 (UTC)
отличные познания!
Сейчас кину к тебе в сообщество шаверму))) только что приготовила и съела)
urpeter
7 апр, 2014 16:38 (UTC)
давай. я только за! кстати, посты типа этого, тоже для сообщества. тег "гастрономические впечатления". выкладывать можно в пятницу или воскресенье)
sevprostor
7 апр, 2014 15:55 (UTC)
Херасе! 2500 руб за кило салата? 1500 за кило селедки? Они там совсем с ума сошли?
sevprostor
7 апр, 2014 15:58 (UTC)
Ой, теперь другие ценники рассмотрел - ваще жесть. 100 рублей картошка.
oksa_sun
7 апр, 2014 16:35 (UTC)
это качественные органические продукты
sevprostor
7 апр, 2014 16:42 (UTC)
Они чем-то отличаются от овощей, выращенных у нас на даче или на фермерском поле где-нибудь в Ленобласти или Карелии?)
oksa_sun
7 апр, 2014 16:43 (UTC)
Они как дачные. Но на фоне всех остальных продуктов в магазине они исключительные!
(Удалённый комментарий)
oksa_sun
7 апр, 2014 16:34 (UTC)
тот товар, да не тот... такого качества товар в питере вряд ли найдете
pink_mathilda
7 апр, 2014 16:25 (UTC)
как заголовок поста прочитала, сразу вспомнила, как в Хельсинки на набережной вкусно пахнет жареной рыбой :-)
oksa_sun
7 апр, 2014 16:38 (UTC)
))))) правда отсюда до той набережной топать и топать))
cookonline
7 апр, 2014 16:49 (UTC)
Я бы конечно фуд-тур выбрала, но это предсказуемо)))
(Удалённый комментарий)
oksa_sun
8 апр, 2014 07:31 (UTC)
А ты был именно в этом рынке?
(Удалённый комментарий)
oksa_sun
8 апр, 2014 07:47 (UTC)
Это как раз старый рынок. А у меня про второй рынок после старого))
mari_kondrateva
23 дек, 2014 13:38 (UTC)
Уверена, ты догадываешься, какой бы тур выбрала я )))

п.с. ФУД!
( 22 комментария — Оставить комментарий )

Календарь

Декабрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Метки

Разработано LiveJournal.com